ダイエットで摂りたい5つの栄養素
栄養バランスよくダイエット!
カロリーコントロールダイエットではカロリーを抑えた食生活をしますが、栄養はバランスよく摂ることが大切です。
脂肪燃焼や体調維持のために必要なダイエットに嬉しい栄養素は、健康アップにも効果的なものばかりですので、積極的に摂取しましょう。
食物繊維
ダイエットだけでなく美肌にも大敵な便秘は、なんとしても避けたいものです。そのためにも食物繊維は積極的に摂る必要があります。食事の量を減らしても腸を活発に動かすためには意識して食物繊維を摂りましょう。
鉄分
鉄分が不足すると、貧血ばかりでなく、だるい、疲れやすいなどの症状が出てしまいます。元気がなくてはダイエットは長続きしませんし、美容にも悪いです。
レバーなどが苦手な人はひじきや小松菜などの野菜から鉄分を摂るようにしましょう。
カルシウム
ダイエットで不足しがちなのはカルシウムです。もともと日本人はカルシウム摂取量が必要量を十分に取れていない場合が多いので、さらに意識してカルシウムを摂るようにしましょう。
カルシウムには骨粗しょう症を防ぐばかりでなく、イライラ防止やホルモンの円滑な分泌を促す効果がある大切な栄養素なので、積極的な摂取を心がけましょう。
水溶性ビタミン
水溶性ビタミンとは、名前の通り水に溶けやすい性質のビタミンです。
ビタミンCとビタミンB群(B1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、コリン、ビオチン)が水溶性ビタミンです。
これらは、一度に一気に摂っても排出してしまいますので、毎食コマメに摂ってください。
脂質
ダイエットでは脂質は避けるべきと思われがちですが、良質な脂質はダイエットにも健康維持にも欠かせない存在なのです。意識して摂りたいのは、青魚などに多く含まれるEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸です。血液のサラサラ効果や中性脂肪の減少に大変役立ちます。
これらの栄養素をしっかり摂りましょう!